Haber: Bedrettin Şuay
Ardahan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Ziraat Mühendisi Sibel Ertürk, Yunus Emre Anadolu Lisesi öğrencilerine gıda israfı hakkında bilgilendirme eğitimi düzenledi. Eğitimde, gıda israfının önlenmesi ve gıdaların daha verimli kullanılabilmesi için alınabilecek önlemler hakkında önemli bilgiler paylaşıldı.
Sibel Ertürk, öğrencilerle yaptığı konuşmada, gıda israfının çevreye ve ekonomiye zarar verdiğini belirterek, israfı önlemek adına çeşitli yöntemlere dikkat çekti. Gıda ürünlerinin doğru şekilde muhafaza edilmesinin, uzun ömürlü ve sağlıklı tüketim için oldukça önemli olduğunu vurgulayan Ertürk, farklı gıda türlerinin saklama koşulları hakkında bilgi verdi.
Gıda alışverişi yaparken nelere dikkat edilmesi gerektiğine de değinen Ertürk, tüketicilerin satın alma aşamasında fazla alışveriş yapmaktan kaçınmalarını ve sadece ihtiyaç duydukları ürünleri almalarını önerdi. Ayrıca, ürünlerin son tüketim tarihlerine dikkat edilmesi, bozulacak gıdaların önceden tespit edilmesi ve stok yönetiminin doğru yapılmasının israfı azaltmak adına önemli adımlar olduğunu söyledi.
Seminer, öğrencilerin konuya olan ilgisiyle büyük ilgi gördü. Ardahan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün, gıda israfının önlenmesine yönelik eğitimlerin devam edeceği bildirildi.
