Başkan Demirci'nin başkanlığında düzenlenen toplantıya, Doç. Dr. Nurcan Erbil de katılarak peynir altı suyu hakkında sunum yaptı
Haber: Bedrettin Şuay
Ardahan’da peynir altı suyu projelerinin hayata geçirilmesi amacıyla, ilgili kurum ve kuruluşların yetkililerinin katılımıyla önemli bir toplantı gerçekleştirildi. Ardahan Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Çetin Demirci'nin başkanlığında düzenlenen toplantıya, Ardahan Üniversitesi'nden Doç. Dr. Nurcan Erbil de katılarak peynir altı suyu hakkında bir sunum yaptı.
Toplantıya Sanayi ve Teknoloji İl Müdürü Ersin Arslan, Ardahan KOSGEB Müdürü Ramazan Sivri, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu Ardahan İl Koordinatör V. Engin Cengiz, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürü Kıvanç Oktay ve diğer uzmanlar da katıldı. Toplantıda, peynir altı suyunun potansiyel faydaları ve projelerin uygulanabilirliği üzerine çeşitli değerlendirmeler yapıldı.
Toplantının ardından alınan kararlar doğrultusunda, önümüzdeki günlerde Ardahan'da faaliyet gösteren süt ve süt ürünleri firmalarına yönelik bilgilendirme yapılacağı belirtildi. Projenin, yerel sanayinin gelişimine katkı sağlaması ve çevre dostu uygulamaların yaygınlaştırılması hedefleniyor.
