İl Tarım Müdürlüğü, ekmek üretim ve unlu mamul üretim işletmelerini denetledi
Haber: Bedrettin Şuay
Ardahan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şubesi Kontrol Görevlilerince 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında tüketici menfaatlerinin korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amaçlarına hizmet etmek maksadıyla kentte ekmek üretim ve unlu mamul üretim işletmelerini denetledi.
Yapılan denetimde, söz konusu işletmelere; genel ve özel hijyen kuralları, kayıt yükümlülükleri ve faaliyet kapsamı, kullanılan hammadde ve gıda ile temas eden maddeler, gıda işletmesinde çalışan personel eğitiminin ilgili tebliğ ve yönetmeliğe uygunluğu, işletmenin istihdamı zorunlu personel çalıştırma yönüyle 5996 sayılı Kanuna uygunluğu vb. kapsamında resmi kontroller gerçekleştirildi.
