Haber: Bedrettin Şuay
Ardahan Ticaret ve Sanayi Odası tarafından Serhat Kalkınma Ajansı (SERKA) desteğiyle 2021 yılında yürütülen Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında hayata geçirilen "Kura'nın Bereketi: Ardahan'ın Yerel Peynirleri Kadınların Elinde Yeniden Hayat Buluyor" projesinde önemli bir aşama daha tamamlandı.
Proje kapsamında kurulan peynir üretim atölyesi ile üretimde kullanılan makine ve ekipmanların kullanım hakkı, Ardahan İl Milli Eğitim Müdürlüğüne devredildi. Devir protokolü, ATSO Yönetim Kurulu Başkanı Çetin Demirci ile Ardahan İl Milli Eğitim Müdürü Yusuf Uzantı tarafından imzalandı.
Düzenlenen devir teslim programına; Ardahan İl Tarım ve Orman Müdürü Muhammed Fatih Ceneviz, proje protokol yürütme kurulu üyeleri olan ATSO Meclis Üyesi Burhan Budak, ATSO Genel Sekreteri Aşkın Kızılkaya, İl Milli Eğitim Müdürlüğü Şube Müdürü Erhan Doğan ve Şehit Türkmen Tekin Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Umut Akay katılarak sürece tanıklık etti.
Gerçekleştirilen devirle birlikte, üretim altyapısının Milli Eğitim bünyesinde eğitim amaçlı kullanılması, öğrencilerin uygulamalı gıda üretimi alanında yetkinlik kazanması ve Ardahan'ın yöresel peynir üretim kültürünün gelecek nesillere aktarılması hedefleniyor.
ATSO Yönetim Kurulu Başkanı Çetin Demirci, programda yaptığı açıklamada şu değerlendirmelerde bulundu:
"Kura'nın Bereketi projesiyle hem yöresel peynirlerimizin üretim kapasitesini artırdık hem de öğrencilerimizi üretime katılımını destekledik. Bugün ise bu değerli altyapının Milli Eğitim Müdürlüğümüze devredilmesiyle, yatırımlarımızın gençlerimizin mesleki eğitimine hizmet edecek olması bizleri ayrıca mutlu ediyor." dedi.
SERKA tarafından desteklenen proje, gerçekleştirilen devirle birlikte sürdürülebilirliğini güçlendirerek Ardahan'da mesleki eğitim ve yerel ürünlerin korunmasına katkı sunmaya devam edecek.