Haber: Bedrettin Şuay
Ardahan'da coğrafi işaretli ve marka tescilli "Önü Çiçek Balı"nda hasat dönemi başladı. Yüzlerce bitki özünün bala dönüştüğü kovanlar tek tek açılırken, dolu çıtalar üreticilerin yüzünü güldürdü.
Ardahan İli Arı Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı İlhan Evliyaoğlu, "Bu yıl yaklaşık 620 üreticimizle birlikte hasat dönemini sürdürüyoruz. Kovan başına ortalama 14-15 kilogram bal bekliyorduk, bu beklentimizi karşıladık ve hatta geçtiğimiz yıla göre %60'lık verim artışı yaşadık. Şu anda yaklaşık 450 tona yakın bal üretmiş durumdayız" dedi.
Evliyaoğlu, Ardahan balının kalitesinin bölgedeki 2000'e yakın yüksek rakımlı bitki türü ve özel Kafkas arısı sayesinde olduğunu vurgulayarak, "Bölgenin coğrafi yapısı ve bitki çeşitliliği balımızı diğerlerinden ayırıyor. Coğrafi işaret ve marka tescilimiz sayesinde balımız kilogram fiyatı olarak 1000 liraya kadar alıcı buluyor. Bu da üreticilerimizi sevindiriyor" ifadelerini kullandı.