Haber: Bedrettin Şuay
Ardahan'da ilkokul öğrencilerinde güvenli gıda bilinci oluşturmak amacıyla hayata geçirilen Gıda Okuryazarlığı Projesi kapsamında anlamlı bir etkinlik gerçekleştirildi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü tarafından verilen eğitimlerin ardından öğrenciler, denetim ekipleriyle birlikte bakkal denetimine katıldı.
Eğitimlerde öğrencilere güvenli gıda tüketimi, son kullanma tarihi kontrolü ve bilinçli tüketici olmanın önemi anlatıldı. Teorik bilgilerin ardından sahaya çıkan öğrenciler, öğrendiklerini uygulamalı olarak pekiştirme imkânı buldu.
Denetimler sırasında ürün etiketleri, son kullanma tarihleri ve genel hijyen kuralları hakkında bilgi edinen minik öğrenciler, güvenli gıdanın günlük hayattaki önemini yakından gözlemledi. Yetkililer, bu tür uygulamalı çalışmalarla çocuklarda erken yaşta farkındalık oluşturmanın hedeflendiğini belirtti. Gıda Okuryazarlığı Projesi ile geleceğin bilinçli ve duyarlı tüketicilerinin bugünden yetiştirilmesi amaçlanıyor.