Haber: Bedrettin Şuay
Ardahan Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu'nda, Tüketici Haftası kapsamında "Market Rafından Sofraya: Gıda Okuryazarlığı ve Etiket Okuma" konulu konferans düzenlendi.
Konferansta, tüketicilerin bilinçli alışveriş yapabilmeleri için gıda ürünlerinin etiket bilgilerinin doğru okunması ve yorumlanmasının önemi vurgulandı. Katılımcılara, ürün içerikleri, son kullanma tarihi, katkı maddeleri ve besin değerleri gibi bilgilerin nasıl değerlendirilmesi gerektiği konusunda detaylı bilgiler verildi.
Alanında uzman konuşmacılar tarafından gerçekleştirilen sunumlarda, sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmanın yolları anlatılırken, tüketici hakları ve bilinçli tüketim alışkanlıkları üzerine de değerlendirmelerde bulunuldu.
Etkinliğe öğrenciler ve akademisyenler yoğun ilgi gösterirken, programın sonunda katılımcıların soruları yanıtlandı. Konferansın, gıda okuryazarlığı konusunda farkındalık oluşturması hedefleniyor.