Ramazan’a bir aydan az bir süre kaya sofraları süsleyecek olan yöresel ürünlere talep arttı
Haber Arzu Alkan
Ramazan ayına sayılı günler kala büyük şehirlerde oturan Ardahanlı vatandaşların kendi memleketlerinde satışa sunular yöresel ürünlere olan talebi arttı. Ardahan’da yöresel ürün satan esnaflar, Ramazan ayına sayılı günler kala büyük şehirlerden ilimizin yöresel gıda ürünlerine olan ilginin arttığını belirterek, işlerinde hareketliliğin başladığını dile getirdi.
Türkiye'nin farklı illerine gönderilen ve Ardahan'ın yöresel lezzetlerinden olan Bal, Kaşar, Tereyağı, Posof fasulyesi ve yeşil peyniriyle bu yılda Ramazan sofralarının vazgeçilmezi oluyor.
Ardahan’da yöresel ürün satışı yapan esnaflardan Aydemir Lale, yöremizin eşsiz lezzetleri ilimizde olduğu gibi büyük şehirlerden de talep görüyor. Ramazanda kaz eti, kaşar peyniri tulum peyniri, Bal ve Posof fasulyesi gibi ürünleriyle her yerde kendinden söz ettiriyor. Özellikle ramazanda bu ürünler büyük şehirlerden daha çok ilgi görüyor dedi.
