Zengin besin değeri ile uzmanların sürekli olarak tüketilmesini önerdiği balık, kış döneminin vazgeçilmezleri arasında yerini alıyor.
Zengin besin değeri ile uzmanların sürekli olarak tüketilmesini önerdiği balık, kış döneminin vazgeçilmezleri arasında yerini alıyor. Havaların soğuması ile birlikte, Ardahan´da vatandaşların balığa ilgisi de yavaş yavaş artmaya başladı.
Ardahan´da her zaman olduğu gibi tezgâhların en çok rağbet gören balık türü Hamsi oldu. Balık fiyatlarının ete oranla daha uygun olduğunu, balığın sağlıklı ve faydalı bir besin kaynağı olduğunu belirten vatandaşlar, özellikle soğuk havalarda ve kış döneminde balıktan vazgeçemediklerini söyledi.
HER KESEYE UYGUN BALIK VAR
Ardahan Balık ve sebze pazarı işletmecisi Uğur Aktürk, işyerimizde her keseye uygun balık türünün bulunduğunu belirterek. Vatandaşlar, en çok hamsi, palamut, levrek, çupra ve istavrit balığına ilgi gösteriyor. Dedi.
Ardahan Balık ve sebze pazarında fiyatlar, Çupra 38, Levrek 38, Hamsi 25, Mezgit 20, Palamut 27,50, İstavrit 15, Karadeniz somonu 50, Barbun 40, TL den satılıyor.
